Salate & Beilagen

Grünkohl Mallum – Beilage aus Sri Lanka

Kokos Sambal (Pol Sambol)

Fattoush – Libanesischer Salat

Veganer Caesar Salad mit Knuspertofu

Vegane Spätzle (+ simple vegane Käsespätzle)

Veganer Waldorfsalat

Vegane Semmelknödel

Bún Chay – Vietnamesischer Reisnudelsalat mit frischen Kräutern

Laab Soy (Vegan)