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Sommer-Rezepte
Veganes Tzatziki – Griechischer Joghurt-Dip
Mediterraner Nudelsalat
BBQ-Sauce mit Ahornsirup und Apfel
Vegane Grillsteaks aus Seitan
Fattoush – Libanesischer Salat
Veganer Caesar Salad mit Knuspertofu
Vegane Soja-Grillsteaks mit 3 Marinaden
Çiğ Köfte – veganes türkisches Fingerfood
Fasolakia – Griechischer Bohneneintopf
Baba Ghanoush – Arabischer Auberginen-Dip
Einfache Fenchel Pasta
Marokkanisches Gemüse-Couscous mit gebackener Aubergine
Einfacher veganer Pflaumencrumble
Aloo Gobi im Curry Style
Ratatouille – modern interpretiert
Bún Chay – Vietnamesischer Reisnudelsalat mit frischen Kräutern
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