Sommer-Rezepte

Vegane gefüllte Zucchini mit Hackfleisch

Pasta alla Norma – Sizilianische Auberginen-Pasta

Vegane Chlodnik – kalte Rote-Bete-Suppe

Polenta mit gerösteten Miso-Radieschen & veganer Salsiccia

Vegane Zucchiniröllchen georgischer Art

Veganer Mangoldstrudel

Sommerlicher Salat mit Kichererbsen & Ranch Dressing

Vegane Zucchini Brownies – saftig & lecker

One Pot Zitronen Pasta (Pasta al limone)

Im Ganzen gebackener Blumenkohl mit Granatapfel-Tahin-Sauce

Zucchini Salat vietnamesischer Art mit Erdnusssauce

Veganer Caprese Salat mit Flohzarella

Veganer Kohlrabi Slaw

Rhabarber-Sirup & -Limonade

Fenchelrisotto mit veganen Jakobsmuscheln

Couscous-Salat mit Pfirsich und Minze

Vegane Zucchini-Kartoffel-Puffer mit Joghurt-Dip

Grillgemüse mit Gewürzöl

Vegane Mangold Quiche

Kohlrabi-Salat nach thailändischer Art (Som Tam)