• Zur Hauptnavigation springen
  • Skip to main content
  • Zur Fußzeile springen

Cheap And Cheerful Cooking

  • Home
  • Rezeptkategorien
  • Alle Rezepte
  • Über C&CC
  • ENGLISHENGLISH

Veganer Spice Bag mit Currysauce

2022-01-16

Veganer Spice Bag mit Currysauce

Ein Spice Bag ist Irlands wahrscheinlich beliebtestes Takeaway Essen der letzten Jahre, welches vor allem von chinesischen Imbissen und Restaurants verkauft wird. Eine irische Videoproduktionsfirma hat sogar eine kleine Spice Bag Dokumentation auf YouTube geladen. Das Gericht würden wir so beschreiben: britische Fish & Chips Tradition trifft auf chinesische Stir-Fry Küche. Ein Spice Bag besteht nämlich aus Pommes, frittiertem Hühnchen, kräftigen Gewürzen und etwas gebratenem Gemüse.

Ein veganer Spice Bag greift statt des Hühnchens auf frittierten Tofu oder Fleischersatz zurück. Wir machen es uns heute super einfach und verwenden vegane Chicken Nuggets, die es mittlerweile in den meisten Supermärkten aus dem Kühlregal oder Gefrierschrank zu kaufen gibt. So sparen wir uns die Panier- und Frittier-Action. Falls du kein Fertigprodukt verwenden willst, findest du in unserem Rezept für vegane Schnitzel eine Anleitung, wie du einfach vegan panieren kannst.

Serviert der Spice Bag klassischerweise mit einer Currysauce. Die haben wir selbst gemacht und ein schnelles Rezept beigefügt. Wobei wir uns eine süße Chilisauce, BBQ-Sauce oder einfach etwas Ketchup dazu ehrlich gesagt auch gut vorstellen können. Probier es einfach mal aus und sag uns schreib uns gerne in die Kommentare, was deine Lieblingskombination ist.

Veganer Spice Bag mit Currysauce

Veganer Spice Bag mit Currysauce

Portionen: 2
Preis pro Portion: 2,75 €

Zutaten

Veganer Spice Bag

  • 500 g Pommes
  • 180 g vegane Chicken Nuggets, alternativ selbst panierter Tofu oder Hähnchen-Ersatz
  • 1/2 Karotte
  • 1/2 Paprika, grün
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1/2 Chilischote
  • 2 TL 5-Gewürz-Pulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Chiliflocken
  • Pflanzenöl

Schnelle Currysauce

  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 2 EL Apfelmus
  • 1 EL Weizenmehl
  • 1 EL Currypulver
  • 1 TL 5-Gewürz-Pulver
  • 1/2 TL Salz
  • Pflanzenöl

Zubereitung

Veganer Spicebag

  • Die Zwiebel halbieren und in dünne Streifen schneiden. Die Paprika ebenfalls in dünne Streifen schneiden. Die Karotte in noch etwas dünnere Streifen schneiden. Den Knoblauch fein würfeln. Die Chilischote in feine Ringe schneiden.
  • Die Pommes und veganen Nuggets nach eigenen Vorlieben zubereiten.
  • Einen Schuss Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei hoher Temperatur erhitzen. Das Gemüse (Karotte, Paprika, Zwiebel) darin unter Rühren scharf anbraten. Sobald es etwas Farbe genommen hat, Knoblauch und Chili hinzufügen und von der Hitze nehmen.
  • Die Nuggets in mundgerechte Streifen oder Stücke schneiden. Mit den Pommes, dem Gemüse und den Gewürzen vermengen. Zusammen mit der Currysauce (oder einer Sauce nach Wahl) servieren.

Schnelle Currysauce

  • Zwiebel und Knoblauch fein würfeln.
  • Die Zwiebel in etwas Pflanzenöl bei mittlerer Temperatur mindestens 5 Minuten anschwitzen. Knoblauch und Mehl dazugeben und unter Rühren 1 weitere Minute anschwitzen.
  • Nach und nach unter Rühren mit der Brühe ablöschen, die restlichen Zutaten dazugeben und ca. 10 Minuten leicht köcheln lassen. Vor dem Servieren glatt pürieren.

Song zum Rezept:

Da der Spice Bag wohl in Dublin erfunden wurde, kommt auch der heutige Song zum Rezept von einer Band aus Dublin. Punkige 1:45 Minuten.
(Du möchtest alle Songs zum Rezept anhören? Hier sind sie gesammelt in einer Playlist)

Veganer Spice Bag mit Currysauce

Veganer Spice Bag mit Currysauce

Ähnliche Beiträge:

  1. Aloo Gobi im Curry Style
  2. Vegane Hähnchenschenkel auf Ofengemüse
  3. Vegane Tempeh-Brokkoli-Pfanne mit Reis

Kategorie: Asiatische Rezepte, Burger, Sandwiches & Snacks, Hauptgerichte

Monatlicher Newsletter

Vorheriger Beitrag: « Vegane Tiroler Speckknödel mit Pilz-Rahm-Sauce
Nächster Beitrag: Vegane Pasta c’anciova – Nudeln nach sizilianischer Art »

Leser-Interaktionen

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Footer

Instagram

Schnelle, einfache Küche. Wir alle lieben sie. Un Schnelle, einfache Küche. Wir alle lieben sie. Und gerade jetzt im Veganuary ist sie gefragt wie nie. Und genau in diese Kategorie fällt unsere heutige Pasta mit veganer Spinat-Sahne-Sauce. 💚

Zum Rezept geht es über den Link in der Bio ➡️ @cheapandcheerfulcooking
•
•
•
#veganuary2023 #pastavegan #whatveganseat #letscookvegan #veganrecipeshare #vegansofig #veganfoodblogger #veganfoodshare #govegan #cheapandcheerful #cheapandcheerfulcooking #plantbased #thefeedfeedvegan #bestofvegan #vegankannjeder #veganwerdenwaslosdigga #veganfoodlovers #berlinvegan #veganberlin
Happy Veganuary! ✨ Dass vegan leben nicht als Ei Happy Veganuary! ✨ Dass vegan leben nicht als Einschränkung oder Verzicht zu sehen ist, versuchen wir mit unseren vielfältigen und leckeren Rezepten auf dem Blog zu vermitteln. Auch Fischliebhaber*innen kommen dabei auf ihre Kosten. Dieser vegane Räucherlachs schmeckt nicht nur unglaublich lecker, er ist auch einfach und günstig in der Zubereitung. Passt auf Bagels genauso gut wie zu Sushi. 🥯🍣

Zum Rezept geht es über den Link in der Bio ➡️ @cheapandcheerfulcooking
•
•
•
#veganuary2023 #vegansalmon #veganerlachs #whatveganseat #letscookvegan #veganrecipeshare #vegansofig #veganfoodblogger #veganfoodshare #govegan #cheapandcheerful #cheapandcheerfulcooking #plantbased #thefeedfeedvegan #bestofvegan #vegankannjeder #veganwerdenwaslosdigga #veganfoodlovers #berlinvegan #veganberlin
Das Jahr 2022 neigt sich dem Ende entgegen. Ein we Das Jahr 2022 neigt sich dem Ende entgegen. Ein weiteres Jahr voller Höhen und Tiefen. Ein weiteres Jahr, welches vor Augen führt, wie wichtig Gesundheit und Sicherheit eigentlich für uns Menschen sind. Wir hoffen, euch geht es einigermaßen gut und ihr kommt gut rüber in ein möglichst erfüllendes 2023. Vielleicht ja auch mit einem Raclette-Festmahl. ❤️

Zum Rezept geht es über den Link in der Bio ➡️ @cheapandcheerfulcooking
•
•
•
#raclettevegan #veganraclette #goodbye2022 #whatveganseat #letscookvegan #veganrecipeshare #vegansofig #veganfoodblogger #veganfoodshare #govegan #cheapandcheerful #cheapandcheerfulcooking #plantbased #thefeedfeedvegan #bestofvegan #vegankannjeder #veganwerdenwaslosdigga #f52grams #food52 #feedfeedvegan #veganfoodlovers #berlinvegan #veganberlin
Von Linsenbraten über Rote-Bete-Tatar, Kartoffels Von Linsenbraten über Rote-Bete-Tatar, Kartoffelsalat mit Würstchen bis hin zu Mousse au Chocolat – in unserem veganen Weihnachtsguide findest du jede Menge Rezepte und Tipps. 🎁🎄

Zum Guide geht es über den Link in der Bio ➡️ @cheapandcheerfulcooking
•
•
•
#veganchristmas #veganeweihnachten #whatveganseat #letscookvegan #veganrecipeshare #vegansofig #veganfoodblogger #veganfoodshare #govegan #cheapandcheerful #cheapandcheerfulcooking #plantbased #thefeedfeedvegan #bestofvegan #vegankannjeder #veganwerdenwaslosdigga #f52grams #food52 #feedfeedvegan #veganfoodlovers #berlinvegan #veganberlin
Das Grande Finale im Weihnachtsmenü: cremige vega Das Grande Finale im Weihnachtsmenü: cremige vegane Lebkuchen Panna Cotta mit Glühweinkirschen und Lebkuchen-Crunch 😍 Pure Dessertliebe!

Zum Rezept geht es über den Link in der Bio ➡️ @cheapandcheerfulcooking
•
•
•
#veganpannacotta #pannacottavegan #whatveganseat #letscookvegan #veganrecipeshare #vegansofig #veganfoodblogger #veganfoodshare #govegan #cheapandcheerful #cheapandcheerfulcooking #plantbased #thefeedfeedvegan #bestofvegan #vegankannjeder #veganwerdenwaslosdigga #f52grams #food52 #feedfeedvegan #veganfoodlovers #berlinvegan #veganberlin
Auch einen leckeren Hauptgang haben wir fürs dies Auch einen leckeren Hauptgang haben wir fürs diesjährige Weihnachtsessen vorbereitet. 🎅🤶 Dieser Seitanbraten schmeckt aber natürlich auch zu jedem anderen Anlass.

Zum Rezept geht es über den Link in der Bio ➡️ @cheapandcheerfulcooking
•
•
•
#veganroast #veganchristmasroast #seitanroast #hailseitan #whatveganseat #letscookvegan #veganrecipeshare #vegansofig #veganfoodblogger #veganfoodshare #govegan #cheapandcheerful #cheapandcheerfulcooking #plantbased #thefeedfeedvegan #bestofvegan #vegankannjeder #veganwerdenwaslosdigga #f52grams #food52 #feedfeedvegan #veganfoodlovers #berlinvegan #veganberlin
Dieses Jahr schon Plätzchen gebacken? Vanillekipf Dieses Jahr schon Plätzchen gebacken? Vanillekipferl sind ein absoluten Klassiker und dürfen auch dieses Jahr nicht fehlen. ☺️

Zum Rezept geht es über den Link in der Bio ➡️ @cheapandcheerfulcooking
•
•
•
#vanillekipferl #vanillekipferlvegan #whatveganseat #letsbakevegan #veganrecipeshare #vegansofig #veganfoodblogger #veganfoodshare #govegan #cheapandcheerful #cheapandcheerfulcooking #plantbased #thefeedfeedvegan #bestofvegan #vegankannjeder #veganwerdenwaslosdigga #f52grams #food52 #feedfeedvegan #veganfoodlovers #berlinvegan #veganberlin
Unser diesjähriger Vorschlag als Vorspeise im Wei Unser diesjähriger Vorschlag als Vorspeise im Weihnachtsmenü: eine edle Steinpilzsuppe mit Thymian-Croutons. 🎄Einfach in der Zubereitung, aber um so voller im Geschmack.

Zum Rezept geht es über den Link in der Bio ➡️ @cheapandcheerfulcooking
•
•
•
#porcinisoup #steinpilzsuppe #whatveganseat #letscookvegan #veganrecipeshare #vegansofig #veganfoodblogger #veganfoodshare #govegan #cheapandcheerful #cheapandcheerfulcooking #plantbased #thefeedfeedvegan #bestofvegan #vegankannjeder #veganwerdenwaslosdigga #f52grams #food52 #feedfeedvegan #veganfoodlovers #berlinvegan #veganberlin

FOLGE UNS AUCH HIER!

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Impressum & Datenschutz / Imprint & Privacy

© 2023 by Cheap & Cheerful Cooking