Glüh-Gin mit Orange und Apfel

So ein warmer Drink ist im Winter eine feine Sache, findest du nicht? Gekaufter Glühwein ist jedoch meistens unglaublich süß und oft auch gar nicht so lecker. Wir haben hierfür aber die passende Alternative parat: Glüh-Gin mit Orange und Apfel. Der ist schnell und einfach zubereitet und geschmacklich sogar noch etwas komplexer als ein guter Glühwein. Finden wir jedenfalls. Versuch ihn doch selbst mal!

Du brauchst für den Glüh-Gin neben einem Topf eigentlich nur ein paar typische Weihnachtsgewürze, Apfelsaft, Orangensaft und natürlich Gin. Nicht mal extra Zucker braucht es, da die Fruchtsäfte bereits genügend Süße mitbringen. Die angegebene Gin-Menge ist flexibel. Wenn du deinen Glüh-Gin stärker und weniger süß magst, kannst du gerne mehr dazugeben. Für einen leichteren und süßeren Drink, kannst du die Menge aber auch reduzieren.

Theoretisch kannst du für Glüh-Gin natürlich jeden x-beliebigen Gin verwenden. Falls du aber für dieses Rezept extra einen guten Gin kaufen gehst oder eh schon eine große Auswahl an Gins zu Hause hast, empfehlen wir ganz klar einen mit eher winterlichen Botanicals und Zitrusnoten.

Wir hatten zum Beispiel gerade den Matte Dry Gin zu Hause, der uns mal aus der Schweiz als Geschenk mitgebracht wurde. Der enthält unter anderem Koriander, Ingwer, Zimt sowie Orangen- und Zitronenschale und passt daher ganz hervorragend zu diesem Rezept. Es gibt aber auch viele weitere Gins, die wir uns sehr gut in unserem Glüh-Gin vorstellen können. The Duke, Opihr, Niemand Dry Gin oder Tonka Gin wären da nur ein paar Namen, die mit einer recht winterlichen Würzung daherkommen.

Nutze gerne die Kommentarfunktion unter dem Rezept und sag uns, welchen Gin du persönlich empfehlen kannst.