Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser gar kochen. Abschütten, abtropfen und etwas abkühlen lassen.

Öl, Zitronensaft, Essig, Salz, Pfeffer und Agavendicksaft zu einem Dressing verrühren.

Rucola, Basilikum, getrocknete Tomaten und Oliven nach Belieben klein schneiden.

Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Nudelsalat gerne vor dem Servieren ein paar Stunden durchziehen lassen.