Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen. Nach etwa der Hälfte der Kochzeit 75 ml Nudelwasser für die Sauce abschöpfen. Für die letzte Minute die tiefgefrorenen Erbsen mitkochen. Alles abgießen.

In der Zwischenzeit die vegane Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Die Misopaste und Nudelkochwasser dazugeben und alles mit einem Schneebesen gut verrühren.

Die Sauce mit Nudeln und Erbsen vermengen. Mit Sesam bestreut servieren.