Alle Zutaten in einen Standmixer oder - bei Verwendung eines Stabmixers - in ein hohes schmales Gefäß geben und gut pürieren. Ggf. noch etwas mehr Flüssigkeit hinzugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Hummus final abschmecken. Nach Belieben mit etwas Olivenöl beträufelt und Sesam bestreut servieren.